Programme

Sortie nocturne amphibiens

vendredi 29 mars – au Bois de Sœuvre – de 20h à 22h – par Valentin

Venez rencontrer salamandres, tritons, grenouilles…et leurs larves dans les mares du bois de Sœuvre ! Une découverte nocturne de leurs habitats et habitudes qui saura vous épater. Ramenez une lampe frontale si vous en possédez une et équipez-vous de bottes et vêtements chauds.

Sortie nocturne amphibiens

vendredi 26 avril – au Bois de Sœuvre – de 20h à 22h – par Valentin

Venez rencontrer salamandres, tritons, grenouilles…et leurs larves dans les mares du bois de Sœuvre ! Une découverte nocturne de leurs habitats et habitudes qui saura vous épater. Ramenez une lampe frontale si vous en possédez une et équipez-vous de bottes et vêtements chauds.

Des racines à la cime, l’arbre ce HLM

Samedi 27 avril – à Rennes, parc des Gayeulles – de 9h à 14h – par Valentin et Vera (sous la pluie)

Etude mouvante des différentes niches écologiques présentes au sein même d’un arbre, de ses racines jusqu’aux branches, de la litière aux feuilles. Nous combinons nos compétences pour aller à la rencontre d’insectes, champignons, oiseaux, lichens, plantes, bactéries… Prévoir chaussures de marche, vêtements chauds, carnet, et pour qui on possède, des jumelles et une loupe.

Cueillette et dégustation des plantes sauvages comestibles

Dimanche 12 mai – parc des Gayeulles à Rennes – de 9h à 14h – par Vera

Balade de découverte de vingt espèces communes et faciles à déterminer, pratique et conseils de cueillette, idées de recettes puis dégustation. À la fin de l’activité vous saurez reconnaître avec certitude les espèces étudiées et vous pourrez les intégrer dans vos recettes !
Prévoir un pique-nique et un petit panier pour qui en possède un.

Randonnée plantes sauvages comestibles

dimanche 19 mai – à Poligné – de 10h à 15h – par Vera et Isabelle

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles en bord de rivière, champ et sous-bois sur le circuit des Veyaires (4 km) à Poligné. En combinant nos expertises, nous vous offrons une vision botanique et gastronomique des plantes sauvages qui poussent autour de nous et leurs usages !
Prévoir un pique-nique, habits et chaussures adaptés à la météo. Possibilité de covoiturage en départ de Rennes.

Balade EcoLogique – réfléchir à la durabilité

Pour la Fête de la Nature – Samedi 25 mai – de 14h à 16h – au parc de Gayeulles – par Vera

L’EcoLogique, c’est apprendre de la nature et questionner nos pratiques et habitudes. Pendant cette balade, nous allons observer un écosystème naturel dans son cycle complet pour comprendre comment fait la nature pour durer dans le temps. Et nous, est-ce que nous respectons ce mode de fonctionnement ? Nos pratiques sont-elles durables, ou bien nous avons encore de la marge d’amélioration ? Nous réfléchirons ensemble à ce sujet, dans un partage riche et bienveillant.

Découverte des oiseaux de prairies à Quincé

Dimanche 26 mai – parc de Quincé-Beauregard à Rennes – de 10h à 12h – par Valentin

Venez observer les oiseaux des milieux ouverts près de chez vous !
A la vue comme avec les oreilles, nous prendrons le temps d’une matinée pour apprendre -ou réapprendre- à reconnaître les habitants ou résidents de passage du Parc de Quincé à Rennes.
Si vous en possédez, ramenez des jumelles. Prévoir vêtements confortables et adaptés à la météo, chaussures de marche.

Découverte des oiseaux de prairies

Vendredi 21 juin – parc de Quincé-Beauregard à Rennes – de 19h à 21h – par Valentin

Venez observer les oiseaux des milieux ouverts près de chez vous !
A la vue comme avec les oreilles, nous prendrons le temps d’une soirée pour apprendre -ou réapprendre- à reconnaître les habitants ou résidents de passage du Parc de Quincé à Rennes.
Si vous en possédez, ramenez des jumelles. Prévoir vêtements confortables et adaptés à la météo, chaussures de marche.

Initiation à la botanique

Dimanche 23 juin – Prairies Saint Martin à Rennes – de 10h à 13h – par Vera

Vous désirez apprendre à reconnaître les plantes à fleurs et les arbres, mais la botanique vous fait peur ? Venez à notre initiation : par l’observation et le dessin botanique, vous allez vous familiariser avec les caractéristiques qui permettent d’identifier les végétaux. Idéal pour un public débutant qui veut apprendre les bases de la botanique.
Mon but est de vous transmettre les informations utiles à la détermination des familles des plantes et vous aider à utiliser les clés de détermination pour qu’à la fin de l’activité, vous soyez capables d’identifier les espèces étudiées.
Nous allons parcourir les prairies Saint Martin.
Prévoir un carnet et des crayons, un pique-nique, chaussures confortables et vêtements adaptés à la météo.

Apéro aux plantes sauvages

Vendredi 28 juin – parc des Gayeulles à Rennes – de 18h à 20h – par Vera

Profitez de la soirée pour apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages comestibles et goûter à des préparations simples que vous pourrez réaliser avec vos prochaines cueillettes !

Houmous à l’achillée millefeuille, tartinade au lierre terrestre, pesto d’ortie… des recettes simples à répliquer avec des plantes communes et faciles à identifier !

Découverte des plantes sauvages

Samedi 6 juillet – au bout du plongeoir à Thorigné-Fouillard – de 14h à 16h – par Vera

Sur un parcours qui longe la rivière, passe par le sous-bois et traverse la prairie, découvrez les plantes sauvages, leurs usages et leur danger ! Nous en profiterons notamment pour étudier en détail la cigüe, ombellifère mortelle.

Facilement accessible à vélo depuis Rennes, merci de nous informer si vous préférez covoiturer.

Randonnée plantes sauvages comestibles

Samedi 13 juillet – à Pléchâtel, bois du Tertre Gris – de 10h à 15h – par Vera et Isabelle

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles de forêt et lisière dans le bois du Tertre Gris entre Pléchâtel et Poligné. En combinant nos expertises, nous vous offrons une vision botanique et gastronomique des plantes sauvages qui poussent autour de nous et leurs usages !
Prévoir un pique-nique, habits et chaussures adaptés à la météo. Possibilité de covoiturage en départ de Rennes.

Découverte des plantes sauvages comestibles

Dimanche 01 septembre – parc des Gayeulles – de 10h à 12h – par Vera

Les sorties de la rentrée ouvrent avec une balade de découverte des espèces comestibles communes dans les parcs de Rennes. Vous apprendrez à reconnaître ces espèces avec certitude et éviter les confusions possibles. Ce sera la seule sortie centrée sur les plantes comestibles, alors profitez-en pour observer ces plantes en fin d’été, portant leurs fruits et graines, et découvrir leurs saveurs et usages culinaires.

Apéro perché aux plantes sauvages

Dimanche 01 septembre – parc Décathlon Betton – de 16h à 19h – par Vera et Stéphane Serre (Into The Tree)

Une activité inédite qui combine reconnaissance des plantes sauvages comestibles, atelier cuisine et apéro dans les arbres !
Nous commencerons par apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, que nous utiliserons ensuite dans quelques recettes crues simples à réaliser et à répéter à la maison. Avant de passer à la dégustation de nos préparations, un peu de sport ! Nous grimperons dans ce magnifique chêne pour nous installer à table…une table perchée 😉 ou dans des hamacs fixés entre les branches, pour profiter de la récompense bien méritée : l’apéro !

Reportée à 2025 – L’incroyable univers des arbres

Dimanche 08 septembre – ferme Papi Jean à Noyal sur Vilaine – de 14h à 17h – par Vera et Valentin

De la minuscule graine à l’arbre majestueux, la vie de ces êtres est riche et complexe. L’arbre, qui donne refuge et nourriture à tant de créatures, est un écosystème fascinant ! Nous vous proposons de venir découvrir ses secrets, le temps d’un après-midi, par des activités immersives adaptées à grands et petits, autour d’insectes, champignons, oiseaux…et leurs liens avec nos amis, les arbres !

A l’écoute du brame du cerf – COMPLET

Samedi 21 septembre – Forêt de Paimpont – à partir de 19h30 – par Valentin

Nous irons à la rencontre du roi de la forêt : le cerf, cet animal majestueux et impressionnant, que nous pourrons entendre pendant son brame. C’est une expérience marquante, ainsi que l’occasion de répondre à toutes vos questions.

Randonnée champignons et plantes comestibles

Samedi 28 septembre – à Pléchâtel bois du Tertre Gris – de 10h30 à 15h30 – par Vera et Isabelle

Venez découvrir les champignons et les plantes sauvages comestibles du Tertre Gris, sur les pentes du Volcan à Pléchâtel/Poligné, sur un circuit de 5km environ, de difficulté modérée (ça grimpe par endroits). En combinant nos expertises, nous vous offrons une vision mycologique, botanique et gastronomique de ces espèces qui poussent autour de nous, et de leurs usages !

Les oiseaux migrateurs

Samedi 28 septembre – Étang de Careil – de 9h à 11h – par Valentin

L’automne et l’hiver sont les périodes parfaites en Bretagne pour observer les oiseaux migrateurs dits hivernants, utilisant des milieux comme les étangs et les lacs pour passer l’hiver avant de remonter vers le Nord ou retourner vers la mer. Ils y rencontrent alors les résidents annuels de la zone. Je vous propose de suivre ce défilé tout au long de ces saisons à l’étang de Careil, qui est un lieu d’intérêt très réputé pour l’avifaune.

Découverte des champignons – COMPLET

Samedi 12 octobre – au parc des Gayeulles – de 14h00 à 16h00 – par Vera

Avec quelques 30’000 espèces en France, les champignons nous offrent une diversité de formes, couleurs, odeurs et saveurs surprenante ! Je vous propose de venir découvrir les espèces qui poussent pas loin de chez nous et d’apprendre quelques fondamentaux pour les reconnaître. J’adore ces petites bouilles qui passent inobservées aux yeux des randonneurs pressés. Je mettrai à disposition des loupes pour des observations encore plus étonnantes.

Les oiseaux migrateurs

Samedi 19 octobre – Étang de Careil – de 9h à 11h – par Valentin

L’automne et l’hiver sont les périodes parfaites en Bretagne pour observer les oiseaux migrateurs dits hivernants, utilisant des milieux comme les étangs et les lacs pour passer l’hiver avant de remonter vers le Nord ou retourner vers la mer. Ils y rencontrent alors les résidents annuels de la zone. Je vous propose de suivre ce défilé tout au long de ces saisons à l’étang de Careil, qui est un lieu d’intérêt très réputé pour l’avifaune.

Nous organiserons des covoiturages pour limiter notre impact et optimiser nos déplacements.

Tarif : 10€ – Inscription obligatoire à contact@baladeecologique.com ou au 06 22 99 47 97 (Valentin)

Initiation à la cueillette des champignons – COMPLET

Samedi 26 octobre – à Mi-forêt (Liffré) – de 09h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 – par Vera

De plus en plus de personnes s’intéressent aux champignons comestibles. Il est vrai que c’est une source de nourriture sauvage, gratuite et parfois abondante, qui n’est pas dépourvue d’intérêt. Mais attention : partir en forêt sans expérience, armé d’un livre grand public, peut se révéler une mauvaise idée ! Nombreux sont les champignons toxiques voire mortels dans nos forêts.
Je vous propose de vous initier à la cueillette en toute sécurité, pour apprendre à la fois les règles de base du cueilleur, et à reconnaître avec certitude les espèces comestibles communes dans nos bois, afin d’éviter toute confusion dangereuse.

Cueillette et cuisine des champignons et plantes sauvages

Samedi 09 novembre – au Jardin des Merveilles (Pléchâtel) – de 10h30 à 15h30 – par Vera et Isabelle

Récoltez, cuisinez et Bon Appétit ! Vera vous accompagne pour une cueillette et vous présente les champignons comestibles, comment les reconnaître, les cueillir, les nettoyer et les conserver, ensuite on passe aux fourneaux ! Isabelle cuisinera avec vous cette belle récolte, agrémentée avec des plantes sauvages, pour se retrouver enfin tous autour de la table et partager ce bon repas.

Les oiseaux migrateurs

Samedi 16 novembre- Étang de Careil – de 9h à 11h – par Valentin

L’automne et l’hiver sont les périodes parfaites en Bretagne pour observer les oiseaux migrateurs dits hivernants, utilisant des milieux comme les étangs et les lacs pour passer l’hiver avant de remonter vers le Nord ou retourner vers la mer. Ils y rencontrent alors les résidents annuels de la zone. Je vous propose de suivre ce défilé tout au long de ces saisons à l’étang de Careil, qui est un lieu d’intérêt très réputé pour l’avifaune.

Nous organiserons des covoiturages pour limiter notre impact et optimiser nos déplacements.

La nuit des dragons

Samedi 16 novembre – au Bois de Soeuvre – de 19h à 21h – par Valentin

Partons à la découverte des salamandres et autres amphibiens qui pointent le bout du nez dans les sous-bois une fois la nuit tombée. Habillez-vous chaudement et n’oubliez pas vos lampes-torches !

Nous organiserons des covoiturages pour limiter notre impact et optimiser nos déplacements.

Les arbres à la loupe

Mercredi 27 novembre – parc des Gayeulles – de 15h00 à 17h00 – par Vera pour la semaine de l’arbre (MCE)

Oh ! Un petit champignon sur l’écorce ! Et là, une mouchette qui se cache sous une feuille ! Et ça, c’est quoi ? Une mousse ? Un lichen ? Les arbres sont des écosystèmes incroyables : en plus de bien cacher leurs propres secrets, il donnent un refuge et de la nourriture à beaucoup d’autres êtres vivants ! Une bonne loupe permet d’observer facilement un monde étonnant, avec des formes et des couleurs nouveaux. Loupes mises à disposition pour l’activité.

Initiation à la cueillette des champignons – COMPLET

Samedi 30 novembre – à l’Etang des Maffrais (Liffré) – de 13h30 à 16h30 – par Vera

De plus en plus de personnes s’intéressent aux champignons comestibles. Il est vrai que c’est une source de nourriture sauvage, gratuite et parfois abondante, qui n’est pas dépourvue d’intérêt. Mais attention : partir en forêt sans expérience, armé d’un livre grand public, peut se révéler une mauvaise idée ! Nombreux sont les champignons toxiques voire mortels dans nos forêts.
Je vous propose de vous initier à la cueillette en toute sécurité, pour apprendre à la fois les règles de base du cueilleur, et à reconnaître avec certitude les espèces comestibles communes dans nos bois, afin d’éviter toute confusion dangereuse.

Les écorces des arbres et les lichens – REPORTEE A 2025

Parc des Gayeulles – de 14h00 à 16h00 – par Vera

On tend à penser qu’en hiver, il n’y a plus grand chose à observer…grave erreur ! Les lichens sont présents toute l’année, et l’absence de feuillage sur les arbres nous permet de mieux les voir. Les arbres eux-mêmes ne sont pas dépourvus d’intérêt : leurs écorces sont très variées et nous permettent de reconnaître les arbres même en l’absence des feuilles.